Sedang mencari inspirasi resep kikil bumbu babat gongso yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil bumbu babat gongso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu babat gongso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kikil bumbu babat gongso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Gongso babat khas Surabaya enak lainnya. Tambahkan sedikit air, aduk-aduk hingga tercampur, masak sampai air menyusut. Babat gongso saus tiram. foto: Instagram/@leilahusna.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kikil bumbu babat gongso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kikil Bumbu Babat Gongso menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kikil Bumbu Babat Gongso:

1. Siapkan 750 gr babat (saya 250 gr kikil sapi)
2. Persiapkan 4 lembar daun salam
3. Persiapkan Bumbu halus:
4. Persiapkan 5 buah cabe keriting (12 buah)
5. Gunakan 2 buah cabe merah besar (saya skip karena tidak punya)
6. Ambil 6 buah cabe keriting
7. Persiapkan 2 siung bawang merah
8. Siapkan 1 siung bawang putih
9. Sediakan 1/4 sdt ketumbar
10. Sediakan Bumbu tambahan:
11. Persiapkan 2 siung bawang merah, iris kasar
12. Persiapkan 1/4 sdt garam
13. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
14. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
15. Gunakan 1 sdm kecap manis

Cara membuat dan resep Gongso Kikil enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Lihat juga resep Babat gongso enak lainnya. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, babat gongso sudah. Siapa hayo yang doyan daging sapi ???

Langkah-langkah untuk memasak Kikil Bumbu Babat Gongso:

1. Rebus kikil dengan daun salam hingga empuk. Lalu iris sesuai selera. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar secara kasar.
2. Tumis bawang merah hingga layu, lalu masukan bumbu halus, tumis hingga harum. Kemudian masukan kikil.
3. Aduk kikil sampai semua bumbu merata, tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Sambil terus diaduk sampai bumbu meresap. Tes rasa.
4. Matikan api. Angkat dan pindahkan dalam piring saji.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Yap, hari ini aku mau masak babat iso gongso yang gampang. Lihat juga resep Babat gongso Semarang ala fe enak lainnya. Ciri khas bumbu Babat Gongso Pak Karmin ini salah satunya masih terasa kres-kres bawang merahnya, jadi iris kasar aja ya bawang merahnya. Masukkan ke dalam panci dan masukkan bahan ungkep, lalu rebus sampai matang. Babat Gongso Pedas Manis dan masakan sehari-hari lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kikil bumbu babat gongso yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!