Sedang mencari inspirasi resep babat gongso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Babat Gongso is a legendary dish from Semarang and Solo, Central Java which is increasingly rare to be found. Once you have Babat Gongso and there are some left over, you can be continued cooking or transferring into Nasi Goreng Babat (Tripe Fried Rice). Babat or Tripe is also a popular ingredients for Soto or other stir fry dishes in Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan babat gongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babat gongso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babat gongso memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Babat gongso:

1. Persiapkan 1/2 kg babat (beli sdh empuk)
2. Persiapkan Bumbu halus :
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Persiapkan 3 siung bawang putih
5. Sediakan 1/2 keping gula jawa
6. Ambil 1/2 sdt terasi
7. Ambil 1 buah tomat
8. Persiapkan sesuai selera Cabe merah keriting
9. Gunakan sesuai selera Cabe rawit merah
10. Ambil secukupnya Garam
11. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
12. Siapkan 4 sdm kecap manis
13. Sediakan secukupnya Lada bubuk
14. Sediakan secukupnya Minyak goreng
15. Siapkan 5 siung bawang merah iris
16. Gunakan Brambang goreng untuk taburan

Resep Babat Gongso ala Semarang - akhirnya dapet rasa yg paling nampol buatku ;). Babat gongsonya nikmat dengan tekstur yang lembut, lengkapi makananmu dengan paru atau telur dadar yang enak. Jika ingin ke sini, kamu harus masuk dulu ke area perumahan Anjasmoro. Berbekal google maps, kamu bisa melakukan pencarian dengan mudah.

Step by step untuk memasak Babat gongso:

1. Haluskan semua bumbu.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum.
3. Masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Masukkan babat.
4. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, kecap manis, lada bubuk.
5. Tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut. Taburi dengan brambang goreng.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Aroma dan cita rasanya dijamin langsung bikin Teman Traveler berselera. Nah, yang unik dari Babat Gongso Akbar adalah proses masaknya menggunakan tungku dan kayu bakar. Meski terbilang tradisional, metode seperti ini justru hasilkan babat gongso dengan rasa yang lebih sedap dan khas. Babat Gongso Semarang. babat • Bahan untuk merebus babat: • bawang merah goreng untuk taburan • cabe merah (rebus dulu) • cabe rawit merah (rebus dulu) • bawang merah • bawang putih • kecap manis. Nasi Goreng & Gongso Babat Pak Karmin Johar ini disukai banyak orang karena babatnya empuk dan tidak alot.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babat gongso yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati