Anda sedang mencari ide resep urap bumbu matang yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap bumbu matang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap bumbu matang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap bumbu matang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap bumbu matang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Urap Bumbu Matang menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap Bumbu Matang:

1. Ambil Bahan Sayuran:
2. Sediakan 2 buah Wortel
3. Ambil 1,5 jumput Kecambah
4. Ambil 8 ikat Daun Kangkung
5. Sediakan 2 ikat Daun Lengguk
6. Persiapkan 5 buah Labu Siam kecil
7. Ambil Bumbu Halus:
8. Siapkan 8 siung Bawang Merah
9. Siapkan 5 siung Bawang Putih
10. Gunakan 8 buah Cabe Kriting Merah
11. Sediakan 4 buah Cabe Rawit Merah
12. Siapkan 2 buah Kencur
13. Gunakan 7 Cm Kunyit
14. Siapkan Bahan Cemplung:
15. Sediakan 1 butir Kelapa muda warna cream putih, kerik + parut
16. Sediakan 0,5 potong Terasi merk Samhok
17. Sediakan 5 lembar Daun jeruk
18. Ambil Secukupnya Penyedap rasa ayam merk masako
19. Persiapkan Secukupnya Gula Aren
20. Siapkan Secukupnya Garam merk refina
21. Persiapkan Bahan tambahan:
22. Siapkan 6 sdm Minyak Goreng merk barco
23. Gunakan 50 ml Air bersih matang

Cara memasak Urap Bumbu Matang:

1. Persiapan bahan. Setelah di potong/dipetik kemudian Rebus semua bahan sayuran..satu persatu….tiriskan dgn saringan kelapa. Bumbu halus di haluskan dgn blender Dry and Mill.
2. Panaskan minyak goreng untuk menumis. Tumis daun jeruk + bumbu halus + terasi, aduk hingga rata, kemudian tambahkan air bersih aduk rata. Hingga mendidih. Masukkan kelapa parut aduk-aduk hingga rata + gula aren, garam, Penyedap, aduk rata. Hingga sat sat dgn api kecil biru semua. Matikan api. Turunkan wajan ke bawah.
3. Ambil kira-kira sisanya taruh di wadah untuk buat kembali setelah suhu ruang taruh dikulkas, H+2 dimasak lagi, yg tertinggal diwajan campur dgn sayuran yg sudah di rebus, aduk rata dgn susuk.
4. Sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urap Bumbu Matang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!