Anda sedang mencari ide resep bumbu gudangan yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu gudangan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu gudangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu gudangan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Gudangan enak lainnya. Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu gudangan yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Bumbu Gudangan menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu Gudangan:

1. Siapkan 1/2 buah kelapa muda parut
2. Sediakan 4 cabe rawit
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Sediakan 3 siung bawang merah
5. Persiapkan 2 ruas jari kencur
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk (ukuran besar)
7. Persiapkan 3/4 gula merah (ukuran kecil)
8. Ambil Secukupnya garam
9. Persiapkan Daun pisang

Cara membuat bumbu gudangan: Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan kelapa, lalu rebus. *Hidangkan gudangan ato urap bersama irisan tipis mentimun ato daun kemangi dan bumbunya. Gudangan, masakan khas Jawa yang dibuat dari kelapa parut dan dibumbui dengan bumbu yang Berikut resep gudangan atau urap sayur khas Yogyakarta. Baca juga: Resep Sayur Asem Bening. Jika Anda sedang bosan dengan olahan daging ayam yang digoreng atau dimasak dengan kuah, Anda bisa mencoba memanggangnya dengan berbagai bumbu rekomendasi di bawah ini.

Instruksi untuk memasak Bumbu Gudangan:

1. Uleg cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, daun jeruk, garam..
2. Setelah halus, masukkan gula merah kemudian uleg lagi.
3. Setelah tercampur merata masukkan kelapa muda parut. Kemudian ratakan..
4. Setelah merata, bungkus dengan daun pisang. Kemudian kukus sampai bumbu matang..
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk bumbu halusnya, Anda hanya perlu menyiapkan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jintan, jahe, dan kunyit. Baca: Resep Tengkleng, Berikut Cara Membuat Lengkap dengan. Bumbu gudangan berasal dari perpaduan ulekan sambal dan parutan kelapa. Gudangan tersebar luas di daratan Jawa dan memunculkan berbagai versi tersendiri di setiap daerah. f) Bumbu gudangan/urap tidak pedas : bumbu pedas menandakan bahwa seseorang sudah berada pada rentang kehidupan yang sesungguhnya. Kehidupan yang penuh manis, pahit, dan getir.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu gudangan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!