Lagi mencari inspirasi resep urap jawa timur & ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap jawa timur & ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap jawa timur & ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap jawa timur & ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap jawa timur & ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Urap Jawa Timur & Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Urap Jawa Timur & Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Ambil Bahan Urap
2. Gunakan 1/2 bh Kelapa
3. Siapkan 1 ikat bayam
4. Ambil Secukupnya kacang panjang
5. Siapkan Bumbu Urap
6. Sediakan 4 siung bawang putih
7. Sediakan 2 bh kencur
8. Ambil 5 bh cabe merah
9. Gunakan 7 bh cabe rawit (sesuai selera)
10. Ambil Secukupnya gula merah
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk
12. Persiapkan secukupnya Garam
13. Sediakan secukupnya Gula pasir
14. Sediakan Bahan Ayam Bakar
15. Persiapkan 1/2 ekor ayam
16. Persiapkan Bumbu Ayam Bakar (Bumbu Rujak)
17. Ambil 6 siung bawang merah
18. Gunakan 4 siung bawang putih
19. Gunakan 4 kemiri
20. Gunakan Secukupnya ketumbar
21. Gunakan 6 bh cabe merah
22. Sediakan 7 bh cabe rawit (optional)
23. Gunakan 2 bh kunir
24. Sediakan 1 bh jahe (uk kecil)
25. Ambil Saus tiram
26. Persiapkan Kecap manis
27. Sediakan Secukupnya gula
28. Gunakan Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk buat Urap Jawa Timur & Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Urap : cuci bersih bayam dan kacang panjang lalu kukus. Haluskan semua bumbu untuk urap kemudian campurkan dengan kelapa beri garam secukupnya. Koreksi rasa. Lalu kukus kurleb 20menit
2. Ayam Bakar : cuci bersih lalu ungkep dgn sedikit air beri lengkuas, daun salam, serai dan jahe (ungkep biar hilangin bau amisnya karena kebetulan sya gak ada jeruk nipis, kl ada gausa d ungkep gpp) ungkep kurleb 10mnt saja
3. Haluskan semua bumbu ayam bakar kemudian tumis hingga harum, tambahkan air kaldu ayam. Beri garam-gula-saus tiram dan sedikit kecap manis. Masukkan ayam kemudian ungkep sampai air kaldu berkurang.
4. Panaskan teflon dengan margarin, bakar ayam sambil di lumuri sisa bumbu ungkepan tadi.
5. Finally sajikan sesuai selera
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap jawa timur & ayam bakar bumbu rujak yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!