Resep: Rendang Sapi Kuah Susu Anti Gagal

Resep: Rendang Sapi Kuah Susu Anti Gagal

  • LanjarsihMama Fifian  MasakanRumahan
  • LanjarsihMama Fifian MasakanRumahan
  • Aug 08, 2021

Anda sedang mencari ide resep rendang sapi kuah susu yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi kuah susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi kuah susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sapi kuah susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Daging sapi, dimasak dulu sampai empuk•Bumbu halus:•Bawang merah daging sapi•susu UHT•bumbu rendang siap saji (Sajiku)•daun salam•daun jeruk•sereh•jahe geprek. Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran Pindahkan daging ke penggorengan beserta airnya, beri bumbu pelengkap dan bumbu sisp saji, masak dg api kecil, biarkan mendidih.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi Kuah Susu memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Sapi Kuah Susu:
  1. Gunakan 500 g daging sapi
  2. Persiapkan 1 lt susu UHT
  3. Persiapkan 1 bungkus bumbu rendang siap saji (Sajiku)
  4. Persiapkan 3 lbr daun salam
  5. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  6. Gunakan 1 btg sereh
  7. Ambil 1 ruas jahe geprek
  8. Ambil 1 ruas laja geprek
  9. Gunakan 1/2 buletan gula merah
  10. Gunakan 1/2 sdt garam

Nah, jika biasanya hidangan sop kaki kambing seringkali anda santap di pinggir jalan atau rumah makan kesukaan anda. Kecilkan api di kompor, lalu masukkan jamur tiram. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.

Langkah-langkah untuk memasak Rendang Sapi Kuah Susu:
  1. Siapkan bahan, bersihkan daging, taruh ke presto beri air 750 ml, masak sekitar 15 menit. Matikan kompor, biarkan uap hilang sampai presto dpt dibuka. Siapkan bumbu bawang goreng
  2. Pindahkan daging ke penggorengan beserta airnya, beri bumbu pelengkap dan bumbu sisp saji, masak dg api kecil, biarkan mendidih
  3. Masak sampai air surut, sekitar 15 menit. Tambahkan Susu UHT, gula,garam sambil terus dimasak sekitar 5 menit. Cek rasa, matikan kompor.
  4. Sajikan rendang, tambahkan bawang goreng.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain bumbu, santan juga menentukan kenikmatan dari resep rendang sapi khas Padang. Santan yang dimasak lama dapat menghasilkan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi kuah susu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!