Anda sedang mencari ide resep saus bbq yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal saus bbq yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saus bbq, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan saus bbq yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Merdeka.com - Saus BBQ termasuk salah satu jenis saus yang paling populer digunakan pada masakan-masakan bergaya barat yang sudah diadopsi kuliner nusantara. Biasanya saus seperti ini tidak selalu harus disantap bersama protein yang dibakar di atas bara. Bisa juga digunakan sebagai saus pizza, pasta, atau pelengkap gorengan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat saus bbq sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Saus bbq memakai 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Saus bbq:

1. Gunakan 1 bh bawang bombay
2. Siapkan 3 siung bawang putih
3. Persiapkan 1 sdm tepung terigu
4. Ambil 500 ml air
5. Sediakan 5 sdm kecap inggris
6. Persiapkan 1 sdm worcestershire sauce
7. Siapkan 2 sdm kaldu bubuk
8. Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
9. Persiapkan 1/2 sdt garam
10. Siapkan 1/2 sdt merica hitam utuh, tumbuk kasar

Saus barbeku buatan sendiri ini bisa kamu simpan untuk acara barbeku menjelang tahun baru atau untuk persediaan masakan lain seperti untuk campuran pasta. Ini opsional, bisa ditambahkan ataupun dihilangkan. Saus barbeque khas Korea dari Chung Jung Won ini dapat membantu Anda mewujudkannya. Berbahan dasar kecap asin ditambah sari buah pir dan apel, saus ini terasa gurih, manis, dan segar.

Step by step untuk buat Saus bbq:

1. Haluskan bawang putih dan bawang bombay. Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang sampai harum. Tambahkan 1 sdm terigu, aduk rata
2. Tuang 500 ml air, aduk sampai tidak ada yang menggumpal. Beri bumbu-bumbu, aduk rata. Tes rasa. Sebelum diangkat, taburkan 1/2 sdt merica yg ditumbuk kasar. Siap disajikan dengan daging/ sosis panggang.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Meski begitu, rasanya tetap lembut sehingga pas di lidah siapa saja. Saus yang terbuat dari bahan alami ini cocok baik untuk daging iga sapi ataupun domba. The focus of Saw's BBQ is simple - good ole Southern soul food. Pioneered by Mike Wilson, Saw's has taken Birmingham by a smoky storm. First opening in a residential area of Homewood, the venue has expanded to three locations where they serve classic pulled pork, chicken smothered in a distinctive white sauce, and barbecue-topped baked potatoes.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Saus bbq yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!