Cara Bikin Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap Bahan Sederhana

Cara Bikin Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap Bahan Sederhana

  • Puji Winarni
  • Puji Winarni
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari ide resep nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nasi sela (lihat resep), sambal bongkot (lihat resep), urap bumbu genep (lihat resep), telur base suna cekuh (lihat resep). Masak hingga mendidih dan air menyusut. Sajikan hangat bersama lauk yg lain (sambal bongkot, urap bumbu genep dan ikan pindang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap:
  1. Ambil Nasi Sela
  2. Siapkan 2 cup beras (400 gram)
  3. Ambil 1 buah ubi (300 gram)
  4. Ambil secukupnya air
  5. Ambil Bahan Urap
  6. Persiapkan 500 gram kecipir
  7. Ambil 1 ikat daun selada air
  8. Gunakan 1 ikat daun ginseng
  9. Gunakan 200 gram tauge
  10. Siapkan 1 buah bunga kecombrang
  11. Ambil 150 gram kelapa parut setengah tua kupas bersih
  12. Persiapkan Bumbu Genap
  13. Siapkan 2 ruas jari langkuas
  14. Gunakan 1 ruas jahe
  15. Ambil 1 ruas jari kunyit (me : skip)
  16. Persiapkan 1 ruas jari kencur
  17. Ambil 8 siung bawang merah
  18. Siapkan 4 siung bawang putih
  19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk (me : 1 sdt ketumbar butir)
  20. Ambil 1/4 lada bubuk (me : 1/2 sdt lada butiran)
  21. Siapkan 2 buah cabe keriting merah (me : 6 buah)
  22. Gunakan 3 buah cabe rawit (me : 5 buah cabe rawit merah)
  23. Gunakan 1 butir kemiri (me : 2 butir kemiri goreng)
  24. Persiapkan secukupnya garam
  25. Persiapkan secukupnya gula pasir
  26. Gunakan 1 sdt terasi matang
  27. Siapkan 1 batang sereh
  28. Persiapkan 1 lembar daun jeruk (me : 3 lembar)
  29. Sediakan 2 lembar daun salam

Ada berbagai jenis urap, misalnya urap jawa dengan Yaitu kukus sambal kelapa supaya tidak lekas basi saat urap tidak dimakan habis dalam satu waktu. Selain itu, kamu juga bisa menyimpan kelapa parut. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabai dan ditambah bahan-bahan lain. Nasi Bekepor ialah nasi yang diliwet dengan campuran minyak sayur, rempah- rempah, dan suwiran ikan asin gabus yang digoreng.

Cara buat Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap:
  1. Cuci beras sampai bersih tambahkan air 1 ruas jari diatas permukaan beras masak hingga air berkurang jangan terlalu sering diaduk cukup dua kali. Kupas ubi potong potong dadu, campur dengan nasi Aron.
  2. Kemudian kukus selama 30 menit, matikan api. Angkat sisihkan.
  3. Siapkan semua sayuran, rebus dalam air mendidih satu persatu jenis sayuran dengan tingkat kematangan tertentu tiriskan.
  4. Haluskan semua bumbu urap kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk tumis bumbu dan kelapa parut tambahkan air masak hingga air agak berkurang, tambahkan garam dan gula pasir koreksi rasa angkat sisihkan. Aduk dalam wajan sayuran sesuai yang diinginkan campur dengan sebagian bumbu urap aduk sampai tercampur rata. Sajikan untuk menemani NASI SELA SAMBAL BONGKOT KHAS BALI DAN URAP.
  5. Untuk Sambal Bongkot Khas Bali (lihat resep) (lihat resep)
  6. Sajikan NASI SELA SAMBAL BONGKOT KHAS BALI DAN URAP ditambah lauk asin, ayam betutu suwir, sate lilit atau yang lain me : ikan pindang goreng dan ikan mas goreng mantap juga.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain itu ciri khas lainnya dari sambal raja adalah disajikan dengan irisan kacang panjang dan terong ungu yang ditumis, serta potongan bawang merah dan telur rebus. Sambal bongkot adalah sambal yang berasal dari pulau dewata atau pulau Bali. Jika dilihat sekilas mungkin tidak jauh berbeda dengan sambal lainnya. Nama bongkot sendiri diambil dari nama bunga kecombrang. Sambel (sambal) terdiri dari sambal pokok dan sambal pelengkap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!