Cara Gampang Membuat Gulai nangka ala padang yang Lezat

Cara Gampang Membuat Gulai nangka ala padang yang Lezat

  • Novita Windasari
  • Novita Windasari
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka ala padang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Cara buat gulai nangka khas rumah makan Padang ini cukup mudah loh! Baca Juga : Resep Kothok Ikan Patin Yang Sedap, Kuah Gurihnya Mirip Dengan Masakan Mangut Gulai nangka.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka ala padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka ala padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai nangka ala padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Gulai nangka ala padang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai nangka ala padang:
  1. Ambil Nangka muda,rebus sebentar
  2. Siapkan Kacang panjang
  3. Sediakan Bumbu kuning
  4. Sediakan Kunyit
  5. Persiapkan Kemiri
  6. Ambil Bawang putih
  7. Sediakan Bawang merah
  8. Sediakan Lada
  9. Siapkan Garam,gula
  10. Persiapkan Batang sereh,daun salam, lengkoas
  11. Siapkan Santan encer
  12. Siapkan Santan kental

Jika belum, coba resep gulai nangka padang yuk. Gulai nangka Padang tanpa santan. foto: Instagram/@vitakwee. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan, karena menggunakan rempah yang lebih banyak.

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka ala padang:
  1. Tumis bumbu kuning smpai wangi, masukan daun salam,sereh,lengkoas,
  2. Masukan nangka muda, aduk rata sampai meresap
  3. Tambahkan santan encer, tunggu sampai mendidih,lalu tambahkan santan kental, lalu masukan kacang panjang
  4. Masak trs sampai bumbu meresap,dan menyusut
  5. Koreksi rasa, dan sajikan,, cocok dg sambel ijo ala padang
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Giling halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, dan jahe. Berikut penampakan gulai nangka muda ala RM. Kuah santannya berwarna merah dan kuning. Ibarat sayur tanpa garam, jika rumah makan padang tidak menyediakan olahan cubadak gulai nangko mudo dan ada juga nangka masak kalio atau kalio nangka di dalamnya, pasti dirasa. Kepengen banget makan nasi padang,akhirnya bikin sayur ala warung makan padang.enak banget kata papa dan krucil, nggak kalah mah dengan rumah makan padang langganan kita, tapi versi mama lebih enak katanya.alhamdulilah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai nangka ala padang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!