Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:

1. Siapkan 1 Kg Daging Sapi
2. Persiapkan 2 bumbu rendang instan
3. Gunakan 1 bungkus Santan Kara
4. Sediakan Gula Merah
5. Sediakan Bumbu Halus
6. Ambil 5 siung Bawang Putih
7. Ambil 10 siung Bawang Merah
8. Ambil 15 biji Cabe Merah Keriting
9. Ambil 1 ruas Kunyit
10. Persiapkan 3 buah Kemiri
11. Siapkan 1 sdt Ketumbar
12. Siapkan 1 sdt Merica
13. Gunakan secukupnya Garam
14. Persiapkan Secukupnya Penyedap
15. Siapkan Bahan Cemplung
16. Siapkan 2 batang Sereh
17. Sediakan Daun Salam
18. Ambil Daun Jeruk
19. Siapkan Laos
20. Ambil Jahe
21. Sediakan Bunga Lawang

Step by step untuk memasak Rendang Daging Sapi:

1. Rebus / Presto Daging Sapi agar empuk
2. Haluskan Bawang Merah,Bawang putih,kunyit,cabe keriting,kemiri,ketumbar,merica
3. Panaskan Minyak masukkan Bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga baunya harum,dan masukkan bumbu rendang instan kemudian masukkan Daun jeruk,daun salam,sereh,laos,jahe aduk hingga harum
4. Masukkan air kurang lebih 1 lt tunggu hingga mendidih dan masukkan daging sapi yang sudah di presto tadi,tunggu hingga mendidih
5. Masukkan Santan Kara aduk merata,tunggu sebetar kemudian masukkan gula merah dan penyedap sesuai seleraa..tunggu hingga mengental,,lalu koreksi rasa
6. Kalau dirasa sudah cukup bisa diangkat dari kompor dan siap dihidangkan dengan nasi hangat..
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati