Lagi mencari inspirasi resep saos bbq yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal saos bbq yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Merdeka.com - Saus BBQ termasuk salah satu jenis saus yang paling populer digunakan pada masakan-masakan bergaya barat yang sudah diadopsi kuliner nusantara. Biasanya saus seperti ini tidak selalu harus disantap bersama protein yang dibakar di atas bara. Bisa juga digunakan sebagai saus pizza, pasta, atau pelengkap gorengan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saos bbq, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan saos bbq enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah saos bbq yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Saos BBQ memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Saos BBQ:

1. Persiapkan 170 gr tomat, blender
2. Persiapkan 100 ml kaldu sapi homemade
3. Sediakan 2.5 sdm kecap manis
4. Persiapkan 2 sdm saos tiram
5. Gunakan 1 sdm cuka
6. Gunakan 1 sdm kecap inggris
7. Sediakan 1 sdm saos sambal
8. Ambil 1 sdm saos tomat
9. Persiapkan 1 sdt oregano
10. Persiapkan 1 sdt gula pasir
11. Sediakan 1/2 sdt merica
12. Gunakan Bahan Tumis
13. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
14. Persiapkan 1 siung bawang bombay, cincang

Saus ini cocok dipakai untuk daging sapi, daging iga dan aneka sosis hingga daging ayam. Saus barbeque khas Korea dari Chung Jung Won ini dapat membantu Anda mewujudkannya. Berbahan dasar kecap asin ditambah sari buah pir dan apel, saus ini terasa gurih, manis, dan segar. Meski begitu, rasanya tetap lembut sehingga pas di lidah siapa saja.

Cara buat Saos BBQ:

1. Campurkan seluruh bahan (kecuali bahan tumis) di mangkok, aduk rata, sisihkan
2. Tumis bawang putih & bombay sampai harum & layu
3. Masukkan campuran saos
4. Aduk rata, masak sampai agak kental
5. Koreksi rasa jika perlu
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Saus yang terbuat dari bahan alami ini cocok baik untuk daging iga sapi ataupun domba. Discover short videos related to saos bbq on TikTok. Explore the latest videos from hashtags: #saosbbq, #saos, #salsabbq, #sausbbq, #saucebbq, #sausagebbq, #saosbarbeque, #sasquachbbq, #seoulbbq. Saos atau saus barbeque atau bbq adalah saus kental berwarna cokelat rasanya gurih manis pedas fungsi dan kegunaannya untuk masakan atau makanan serba daging panggang, bakar ataupun goreng dan tumis. Sausnya juga bisa untuk steak, daging sapi, lada hitam, sosis bakar, kentang goreng, ayam dan lain sebagainya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan saos bbq yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati