Ternyata begini loh! Bagaimana cara membuat Baceman Ayam Tahu Tempe yang sedap

Ternyata begini loh! Bagaimana cara membuat Baceman Ayam Tahu Tempe yang sedap

  • Soraya Dwinanda
  • Soraya Dwinanda
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari inspirasi resep baceman ayam tahu tempe yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baceman ayam tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman ayam tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan baceman ayam tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baceman ayam tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Baceman Ayam Tahu Tempe menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baceman Ayam Tahu Tempe:
  1. Gunakan 5 potong ayam paha atas, bersihkan
  2. Ambil 1 papan tempe, potong sesuai selera
  3. Ambil 1 buah tahu, potong sesuai selera
  4. Gunakan 5 sdm air asam jawa
  5. Sediakan 1,5 buah gula merah, sisir
  6. Sediakan 3 sdm kecap manis
  7. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
  8. Ambil 2 lembar daun salam
  9. Gunakan Secukupnya Air
  10. Sediakan Garam, Kaldu bubuk
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Gunakan 8 buah bawang merah
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Persiapkan 5 butir kemiri yang sudah disangrai
  15. Gunakan 1 sdt ketumbar
Cara memasak Baceman Ayam Tahu Tempe:
  1. Siapkan semua bahan. Rebus ayam sampai setengah matang.
  2. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Tambahkan tempe, tahu dan air, sampai semua bahan terendam.
  3. Aduk rata. Tambahkan gula merah, kecap dan air asam jawa.
  4. Beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk merata. Fiamkan sampai air menyusut, sambil sesekali diaduk. Tes rasa, bila ada yang kurang boleh ditambahkan sesuai selera. Goreng sebentar sebelum akan disajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat baceman ayam tahu tempe yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati