Lagi mencari inspirasi resep udang rebus mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang rebus mangga muda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Udang rebus mangga muda dan udang segar•serei•mangga muda•bawang merah•cabai rawit•daun jeruk•jeruk nipis•Garam dan penyedap rasa. Udang rebus manis ternyata punya daya tarik tersendiri bagi pecinta seafood. Bagi para ibu rumah tangga yang ingin mencoba membuat udang rebus Cara membuat udang rebus manis juga tidak susah dan dijamin anti gagal deh.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang rebus mangga muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang rebus mangga muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang rebus mangga muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang rebus mangga muda menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang rebus mangga muda:

1. Siapkan 250 gram udang segar
2. Sediakan 1 batang serei
3. Persiapkan 1 buah mangga muda
4. Siapkan 1 biji bawang merah
5. Persiapkan 4 biji cabai rawit
6. Ambil 1 lembar daun jeruk
7. Siapkan 1 buah jeruk nipis
8. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
9. Ambil Air 120 ml (1/2 gelas)

Didihkan air dalam panci + garam dan gula secukupnya. Serut buah mangga, masukkan ke wadah. b. Beri garam dan perasan jeruk kasturi. c. Rebus air bersama cabai dan gula, tunggu hingga mendidih.

Cara memasak Udang rebus mangga muda:

1. Buang kulit udang dan beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis (jeruknya sy pakai 1/2 biji saja ukuran sedang), diamkan sekitar 1 menit lalu cuci bersih
2. Didihkan air 120 ml, kemudian masukkan serei yang sudah di geprek dan 1 lembar daun jeruk, setelah mendidih masukkan udang yang sudah dibersihkan, setelah udang berubah warna maka masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya (penyedap rasa boleh skeep atau ganti gula pasir), aduk dan koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas matikan kompor dan biarkan hingga kuahnya hangat kuku.
3. Sambil menunggu udangnya dingin maka : 1. Kupas mangga muda, cuci bersih, cacah2 dan serut hingga membentuk potongan tipis memanjang (sy menggunakan pisau biasa, Krn lebih segar rasanya dibanding pakai alat serut) 2. Masukkan sedikit garam dan remas untuk dapatkan tekstur yg lunak (JK tdk suka rasa asam yg kuat maka bisa di cuci sekali lg/tingkat keasaman tergantung jenis mangga yg digunakan) 3. Potong tipis bawang merah dan cabai merah lalu campurkan pada potongan mangga
4. Pisahkan batang sereh dan daun jeruk dari rebusan udang yg sdh dingin. Lalu campurkan udang pada mangga muda yang telah dibuat tadi, air rebusan udang di masukkan secukupnya saja
5. Siap di hidangkan dengan nasi hangat.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan mangga ke dalam cairan gula. Sekarang ni cuti,so bila kat rumah ada lah masa nak jenguk-jenguk blog ni tapi bukan selalu. Banyak aktiviti nak try and cuba kat rumah cuma masa je mengizinkan ke tidak. "Masa ada tapi kena cari". Tu lah,bila rasa rajin nak buat kita buat. Kupas mangga, dan potong sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang rebus mangga muda yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati