Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayur (bumbu tumis tahan lama) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur (bumbu tumis tahan lama) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur (bumbu tumis tahan lama), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap sayur (bumbu tumis tahan lama) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur (bumbu tumis tahan lama) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayur (Bumbu Tumis Tahan Lama) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap Sayur (Bumbu Tumis Tahan Lama):

1. Ambil Secukupnya Tauge
2. Ambil Secukupnya Sawi Putih
3. Sediakan Secukupnya Kol/Kubis
4. Gunakan Secukupnya Sayur Hijau (Sesuai Selera)
5. Ambil Bumbu Urap :
6. Sediakan 4 Siung Bawang Merah
7. Persiapkan 3 Siung Bawang Putih
8. Persiapkan 1/2 Sdt Terasi (Bakar)
9. Siapkan 3 Btr Kemiri (Sangrai)
10. Ambil 4 Bh Cabai Merah Keriting
11. Ambil 5 Bh Cabai Rawit
12. Siapkan 1 Ruas Kencur
13. Gunakan Secukupnya Garam
14. Gunakan Secukupnya Gula
15. Siapkan Secukupnya Kelapa Parut Berumur Sedang (Tidak terlalu tua/muda)
16. Persiapkan Minyak Untuk Menumis
17. Ambil Pelengkap (Optional) :
18. Siapkan 2 Lbr Daun Jeruk
19. Siapkan Secukupnya Air Asam Jawa (Saya Skip)
20. Sediakan Secukupnya Gula Merah/Aren (Saya Skip)

Step by step untuk membuat Urap Sayur (Bumbu Tumis Tahan Lama):

1. Siapkan semua sayuran. Cuci bersih lalu rebus sebentar (Jangan terlalu matang). Setelah perebusan, angkat sayur lalu siram dengan air biasa untuk menghentikan proses pematangan. Tiriskan.
2. Uleg bumbu urap hingga halus. Bagi pecinta pedas, porsi cabai bisa ditambah yaa.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu uleg. Tambahkan daun jeruk, air asam jawa, gula merah dan kaldu bubuk jika diperlukan, tumis kembali hingga harum. Masukkan kelapa parut, aduk-aduk agar tercampur secara merata. Masak hingga sedikit kering/tekstur kelapa menjadi ringan agar lebih tahan lama.
4. Campurkan kelapa dengan sayuran secukupnya, lalu urap/ aduk agar tercampur merata. Urap Sayur siap disajikan. 💕 Untuk penyimpanan kelapa urap, tempatkan kelapa dalam wadah kedap udara saat sudah tidak panas lalu simpan dalam kulkas. Kelapa Urap siap digunakan setiap saat. 😊
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Sayur (Bumbu Tumis Tahan Lama) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!