Ini dia! Resep memasak Babat Gongso Lombok Ijo dijamin menggugah selera

Ini dia! Resep memasak Babat Gongso Lombok Ijo dijamin menggugah selera

  • PutriChristian
  • PutriChristian
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari inspirasi resep babat gongso lombok ijo yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso lombok ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat gongso lombok ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan babat gongso lombok ijo yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Paru yang empuk dan kenyal mempunyai cita rasa yang yummy untuk divariasi dengan bumbu-bumbu tertentu. Pada resep yang pertama akan disajikan resep Paru Gongso. Resep babat gongso merupakan salah satu jenis kuliner asal Pulau Jawa yang memiliki cita rasa tinggi dengan dominan pedas dan manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat babat gongso lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Babat Gongso Lombok Ijo menggunakan 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Babat Gongso Lombok Ijo:
  1. Siapkan 250 gram babat gongso bersih
  2. Gunakan 2 buah jeruk nipis
  3. Ambil 9 helai daun salam
  4. Ambil 1/2 sdm garam
  5. Persiapkan 2 ruas Jahe geprek
  6. Gunakan Bumbu potong:
  7. Gunakan 8 siung bawang merah
  8. Ambil 7 siung bawang putih
  9. Siapkan 12 buah cabe hijau
  10. Sediakan 3 buah cabe merah
  11. Sediakan Bumbu halus:
  12. Siapkan 15 Cabai merah keriting
  13. Ambil 7 Cabai rawit merah
  14. Gunakan 10 btr Bawang merah
  15. Siapkan 4 btr Bawang Putih
  16. Persiapkan 6 btr Kemiri,sangrai
  17. Persiapkan Bumbu tambahan:
  18. Ambil 1 sdm gula pasir
  19. Ambil 1 sdt garam
  20. Persiapkan 1 sdm kaldu jamur
  21. Gunakan 1 sdm kecap manis
  22. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  23. Ambil 1 sdm saos tiram
  24. Siapkan 1 sdm saos sambal
  25. Siapkan Secukupnya air
  26. Gunakan Minyak untuk menumis
  27. Sediakan Secukupnya bawang goreng

Disebut demikian karena Lombok ijo atau cabai hijau memang menjadi komponen utama dari masakan ini. Akan tetapi itu bukan satu-satunya bahan yang digunakan. Berikut ini adalah resep Sayur Lombok Ijo yang bisa anda coba di rumah MUKBANG- RESEP BABAT GONGSO / OSENG BABAT SIMPLE TAPI MAKNYOSSПодробнее. CARA MASAK BABAT SAPI KECAP ENAKKПодробнее.

Langkah-langkah untuk memasak Babat Gongso Lombok Ijo:
  1. Siapkan bahan yg akaan digunakan… untuk babat, akan saya sertakan dalam tips berikutnya. Babat saya presto selama 30menit agar empuk, Dengan tambahan garam, jahe, dan daun salam yg banyak. Setelah matang, buang air, cuci babat dengan air bersih, dan potong potong. Kemudian kita tumis bumbu potong hingga harum
  2. Masukkan gula,kecap,garam,kaldu jamur, saos sambal,saos tiram,dan bumbu halus. Kemudian masukkan babat.. aduk2 terus.. supaya bumbu merata
  3. Tambahkan air,dan aduk agar bumbu meresap. Masukan potongan cabe hijau di akhir, cek rasa. Aduk sebentar, matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ternyata Ueeenak banget, babat di masak tumis cabe ijo. Babat gongso khas Semarang rasanya manis berkat penggunaan kecap. Kalau mau pedas, tambah takaran cabai. Menu babat gongso adalah babat yang ditumis dengan jeroan lainnya seperti paru, hati, atau limpa. Seluruh jeroan diolah dengan bumbu kecap dan cabe rawit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat babat gongso lombok ijo yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati