Anti Ribet, Buat Urap Sayuran Wajib Dicoba

Anti Ribet, Buat Urap Sayuran Wajib Dicoba

  • Nuniek Wijayanti
  • Nuniek Wijayanti
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari ide resep urap sayuran yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Urap Sayuran dan masakan sehari-hari lainnya. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Kukus atau rebus dengan sedikit air supaya kalau sayuran matang, airnya habis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urap sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urap Sayuran menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Urap Sayuran:
  1. Ambil 1 ikat kangkung, petiki
  2. Siapkan 5 buah kacang panjang, potong2
  3. Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
  4. Ambil 5 lbr kol, potong2
  5. Sediakan segenggam tauge
  6. Persiapkan 1/2 btr kelapa parut
  7. Ambil air untuk merebus
  8. Ambil Bumbu Halus :
  9. Persiapkan 10 buah cabe merah keriting
  10. Siapkan 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 1/2 sdt terasi bakar
  12. Sediakan 1 ruas kencur
  13. Siapkan 5 lbr daun jeruk, buang tulangnya
  14. Sediakan 1,5 sdm gula merah (sesuai selera)
  15. Ambil secukupnya garam

Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans. With a grated coconut seasoning made from a blend. Urap Sayuran Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering.

Cara memasak Urap Sayuran:
  1. Panaskan air di dalam panci hingga mendidih, beri sedikit garam, rebus tauge, kol, wortel, kacang panjang dan kangkung hingga matang
  2. Bumbu urap : ulek semua bumbu halus, masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata, kukus bumbu urap selama 25-30 menit, angkat dan sisihkan
  3. Penyajian : taruh semua sayuran di piring beri bumbu urap, aduk hingga sayur dan bumbu urap tercampur rata, siap dinikmati dengan telor rebus dan peyek
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Urap sayuran merupakan salah satu masakan tradisional nusantara populer yang berasal dari Jawa Tengah. Sesuai namanya, bahan untuk membuat urap sayuran terdiri dari berbagai macam sayuran. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Urap Sayuran ini juga bisa dibikin variasi lho… Bisa ditambahkan daun kemangi dan petai cina yang tua.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!