Cara praktis membuat Sate kikil bumbu kacang yang spesial

Cara praktis membuat Sate kikil bumbu kacang yang spesial

  • Cici lestari Fitri andjani
  • Cici lestari Fitri andjani
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sate kikil bumbu kacang yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kikil bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini aku berbagi resep sate kikil bumbu kacang yang enak. cara membuatnya mudah, langsung saja ke bahan-bahan kikil bumbu kacang. Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek. Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu kuning Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kikil bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate kikil bumbu kacang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kikil bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sate kikil bumbu kacang memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sate kikil bumbu kacang:
  1. Persiapkan 1/4 ons kikil
  2. Siapkan Bumbu marinasi :
  3. Ambil 3 bawang merah
  4. Gunakan 2 bawang putih
  5. Ambil 1 butir kemiri
  6. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
  7. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  8. Sediakan 2 sdm kecap manis
  9. Sediakan Kaldu bubuk (secukupnya)
  10. Siapkan 1 sdm Gula
  11. Sediakan Bumbu kacang :
  12. Persiapkan 1 ons kacang tanah (sangrai/goreng)
  13. Gunakan 3 cabai merah keriting
  14. Sediakan Kencur (sesuai selera)
  15. Gunakan 2 bawang merah
  16. Siapkan 1 bawang putih
  17. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
  18. Gunakan tusuk sate

Aduk rata. Sate Kikil bumbu Kacang step by step. Setelah empuk angkat, tiriskan dan biarkan dingin lalu tata ditusuk sate, sisihkan. Blender kacang tanah yg sudah digoreng. Sate Kikil (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦶꦏꦶꦭ꧀, translit.

Step by step untuk memasak Sate kikil bumbu kacang:
  1. Rendam kikil dgn air panas
  2. Haluskan bumbu lalu tumis,masukan kikil dan beri kaldu bubuk jg kecap
  3. Jika rasa sudah pas angkat dan tiriskan,lalu tusuk deh
  4. Setelah itu bakar hingga aroma bakaran tercium wangii..hmmm
  5. Tata dlm piring,sisihkan
  6. Bumbu kacang : goreng semua bahan hingga harum lalu uleg dan beri garam kasih air matang sedikit sja
  7. Lalu siram di atas kikil bakar tadi
  8. Beri kecap dan sajikan dgn acar,hmm yummy
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮎᮥᮀᮊᮢᮤᮀ, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel. Lezatnya Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas yang bisa membuat Anda ketagihan. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Menyantap sate tentu kurang nikmat kalau bumbunya tidak sedap. Lalu bagaimana cara membuat bumbu sate yang bisa dipraktikkan di rumah?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kikil bumbu kacang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!