Sedang mencari ide resep ikan tongkol asap bumbu urap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol asap bumbu urap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap bumbu urap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol asap bumbu urap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ikan Tongkol, goreng sebentar•Lengkuas, Geprek•Daun Salam•Serai, Geprek•Daun Bawang iris kasar•Tomat, iris memanjang•Asam jawa ikan tongkol, kukus, suwir kasar, buang tulang•daun kemangi, petik daun•garam + gula pasir•bawang merah•bawang putih•rawit hijau•lidi/tusuk gigi•kemiri. Oia, kalo kalian mau nambahin mentega ke kulit panadanya silahkan tambahkan. Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol asap bumbu urap yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ikan tongkol asap bumbu urap menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan tongkol asap bumbu urap:

1. Ambil 1 ekor ikan tongkol segar uk 1/2 kg
2. Persiapkan secukupnya kelapa parut
3. Gunakan bumbu urap:
4. Siapkan 2 buah cabe merah besar
5. Gunakan 6 buah cabe rawit
6. Siapkan 1 cm kencur
7. Ambil 2 siung bawang merah
8. Ambil secukupnya terasi udang yg sudah di bakar
9. Gunakan secukupnya gula merah
10. Sediakan secukupnya garam

Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Ini dia resep bumbu urap yang enak dan sederhana! Rasa gurih dari parutan kelapa yang dicampur bahan rempah-rempah Urap merupakan masakan khas Jawa yang cukup populer di berbagai daerah di Indonesia.

Cara buat Ikan tongkol asap bumbu urap:

1. Pertama ikan diasap di atas arang panas sampai matang. sisihkan. oh ya, kasih jarak antara bakaran ikan dengan tungku arangnya biar ikannya gk gosong..
2. Setelah ikannya agak dingin, suwir2 ikan pisahkan dengan durinya,,, sisihkan.
3. Haluskan bumbu urap. lalu campurr dengan kelapa parut, aduk rata.
4. Kemudian masukkan suwiran ikan asap kedalam bumbu yg sudah dicampur kelapa parut.. aduk2 sampai rata.
5. Terakhir kukus selama 10 menit.
6. Angkat. sajikan dengan nasi hangat.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Urap biasanya terdiri dari rebusan sayur-sayuran yang dicampur bumbu kelapa. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat yang sangat baik untuk tubuh. Resep Ikan Kembung Isi Klapa urap Paling Nikmat Tekstur Ikan Kembung yang Empuk. Saya tidak pernah bosan masak ikan seperti ini enak banget ‖ tongkol kuah kuning asam pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol asap bumbu urap yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!