Kamu sedang mencari ide resep tahu tempe bacem yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu tempe bacem yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Tahu Tempe Bacem memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Tahu Tempe Bacem:

1. Sediakan 1 papan tempe
2. Ambil 10 buah tahu putih
3. Gunakan Secukupnya air kelapa/air putih
4. Sediakan 3 biji asam jawa
5. Sediakan 1 1/2 keping kecil gula merah
6. Ambil 5 sdm kecap manis
7. Gunakan 1 cm lengkuas
8. Ambil 3 lembar daun salam
9. Persiapkan Secukupnya garam&kaldu bubuk
10. Persiapkan Bumbu halus:
11. Sediakan 7 siung bawang merah
12. Gunakan 5 siung bawang putih
13. Siapkan 1 buah kemiri
14. Sediakan 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk memasak Tahu Tempe Bacem:

1. Siapkan bahan-bahannya. Potong2 tempe, goreng tahu setengah matang supaya ga hancur saat di rebus. Tusuk2 tahu dengan garpu agar bumbu bisa meresap. Haluskan bumbu.
2. Siapkan wadah berisi air, tuang bumbu halus, daun salam,lengkuas,asam jawa,kecap, garam, gula, test rasa.
3. Masukkan tahu dan tempe, rebus sampai air menyusut.
4. Goreng tahu dan tempe yg sudah direbus td. Selesai siap disajikan dengan cabe rawit atau makan bersama gudeg (lihat resep)
5. Untuk tahu dan tempe yg sudah direbus, bisa digoreng besok. Simpan di wadah tertutup dalam kulkas, sebelum digoreng besok.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe bacem yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!