Ternyata ini loh! Bagaimana cara memasak Soto Babat kuah bening yang sesuai selera

Ternyata ini loh! Bagaimana cara memasak Soto Babat kuah bening yang sesuai selera

  • AnnaRoss
  • AnnaRoss
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari ide resep soto babat kuah bening yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto babat kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto babat kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Soto babat iso kuah bening seger khas solo. Soto babat memang sangat lezat jika dikonsumsi dengan seporsi nasi. Potongan babat dengan kuah yang gurih dan harum akan membuat lidah Anda menjadi ketagihan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto babat kuah bening yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Soto Babat kuah bening menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Babat kuah bening:
  1. Siapkan 500 gram babat
  2. Sediakan 1.5 liter air
  3. Siapkan 1 batang sere
  4. Gunakan 7 bawang merah
  5. Sediakan 5 bawang putih
  6. Gunakan 5-7 cengkeh
  7. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 2 ruas kunyit
  9. Persiapkan Seruas jahe
  10. Ambil Garam,lada,penyedap sesuaikan
  11. Persiapkan Sedikit minyak utk.menumis bumbu
  12. Gunakan Pelengkap;
  13. Sediakan Tauge
  14. Persiapkan Bawang goreng,sledri rajang, jeruk nipis
  15. Sediakan Jangan lupa sambal dan tempe mendoan,terakhir kerupuk kriting 😝

Bahkan, resep soto babat dapat ditemukan dengan mudah. Untuk Moms yang ingin mencoba memasaknya, berikut beberapa resep soto babat yang dirangkum dari berbagai. Baca juga: Resep Soto Ayam Kuah Bening Segar, Sup Terbaik Dunia Versi CNN. Tata isian soto di mangkuk, suwir ayam goreng, siram dengan kuah kaldu.

Langkah-langkah untuk buat Soto Babat kuah bening:
  1. Pertama sy presto dulu babatnya kira2 30-40menit biar empuk. Jangan lupa diberi garam biar g anyep rasanya.kemuadian sy buang air rebusannya, disiram air dingin,baru diiris babatnya.
  2. Didihkan lg air,beri daun jeruk,cengkeh,sere digeprek,dan jahe digeprek,masukan irisan babatnya,beri garam,penyedap dan lada,tambahkan 2 helai sledri (gak usah dipotong) masak dg api besar,
  3. Haluskan bawang merah,bawang putih, dan kunyit..kemudian tumis hingga harum..masukan bumbu ini dalam panci kuah sotonya.. setelah kuah mendidih kecilkan apinya,masak sampai bumbu benar2 merasuk di babatnya..
  4. Sambil nunggu,bs siapkan tauge rebus,bawang goreng utk taburan, dan lauk pelengkap seperti tempe, tahu goreng,atau perkedel dan sambal. Selamat memasak soto 😄💃
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat berkuah bening. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Untuk mendapatkan soto ayam kuning yang bening, bisa dipakai ayam negeri.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto babat kuah bening yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!