Anda sedang mencari ide resep tempe tahu ayam bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu ayam bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu ayam bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe tahu ayam bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe tahu ayam bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu Ayam Bacem memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Tahu Ayam Bacem:
- Ambil 1 Papan Tempe
- Persiapkan 1 kotak Tahu
- Gunakan 1/2 ekor Ayam
- Ambil 1,5 liter air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung Bawang putih
- Siapkan 1 SDM ketumbar
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan 2 keping gula merah, disisir
- Persiapkan 2 SDM kecap manis (bisa skip)
- Persiapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Ambil Sambal
- Siapkan 5 siung cabai rawit merah
- Sediakan 10 siung cabai rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya garam gula dan penyedap rasa
Cara memasak Tempe Tahu Ayam Bacem:
- Cuci bersih ayam dan potong tempe tahu sesuai selera
- Didihkan air. Lalu masukkan bumbu halus+ bumbu pelengkap, koreksi rasa Lalu masukkan tahu (kena gampang hancur). Atau di bagi 2 wajan 500ml untuk tahu, 1L untuk ayam & tempe..
- Ungkep tahu, tempe dan ayam sampai air menyusut dan mengental.. Ayam dahulu yang dimasak jika sudah setengah Asat masukkan tempe
- Lalu goreng, dengan minyak panas api sedang.. sampai kecoklatan..
- Sambal* Haluskan semua bahan, lalu beri sedikit minyak goreng dan masukkan secukupnya Gula Garam dan penyedap rasa. Dan koreksi rasa. Masak sampai langu cabai hilang dan berubah merah
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe tahu ayam bacem yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati