Kamu sedang mencari ide resep babat gongso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Babat Gongso & Nasi Goreng Babat Gongso Terenak Sedunia. TERKENAL, NASI GORENG BABAT GONGSO PAK KARMIN TANAH MAS #nasigoreng #babatgongso #pakkarmin. Lihat juga cara membuat Babat gongso sederhana dan masakan sehari-hari lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan babat gongso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babat gongso yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Babat Gongso memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Babat Gongso:

1. Siapkan 1/2 kg babat sapi
2. Ambil secukupnya minyak
3. Gunakan secukupnya air
4. Gunakan Bumbu 1
5. Siapkan 1 cm lengkuas (geprek)
6. Siapkan 1 cm jahe (geprek)
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Persiapkan 1 batang sere (geprek)
9. Sediakan 3 buah cabai hijau (potong kecil2)
10. Ambil 3 lembar daun bawang (potong kecil2)
11. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
12. Gunakan 1 sdt garam
13. Ambil 1 sdm gula
14. Ambil 1 sdm kaldu sapi
15. Persiapkan 1 sdm kecap manis
16. Sediakan Bumbu halus
17. Siapkan 5 siung bawang merah
18. Gunakan 3 siung bawang putih
19. Persiapkan 3 buah cabe merah besar
20. Persiapkan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
21. Ambil 1 cm kunyit
22. Siapkan 3 buah kemiri

Babat pun siap untuk kemudian di-gongso atau ditumis bersama racikan bumbu. Babat gongso khas Semarang rasanya manis berkat penggunaan kecap. Kalau mau pedas, tambah takaran cabai. Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang.

Cara buat Babat Gongso:

1. Rebus babat sapi kurang lebih 1 jam atau sampai babat empuk
2. Haluskan semua bahan bumbu halus
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkam semua bahan bumbu 1.
4. Masukkan babat, kemudian tambahkan sedikit air
5. Cicipi rasanya, jika kurang bisa ditambahkan garam/gula/kaldu. Tumis babat sampai bumbu meresap
6. Babat siap disajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Karena sebuah post di DCT sub sebelah, jadilah pengen makan babat gongso. Sulit buat cari bumbu basah/mentah di sini. Akhirnya pake bumbu rendang dalam toples, terasi, sedikit thick cream. Semarang - Ada beberapa penjual babat gongso dan nasi goreng babat di Semarang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat babat gongso yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!