Kamu sedang mencari inspirasi resep bumbu urap sayur sangrai yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu urap sayur sangrai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu urap sayur sangrai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu urap sayur sangrai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu urap sayur sangrai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Bumbu Urap Sayur Sangrai menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu Urap Sayur Sangrai:

1. Ambil 1 butir kelapa, kupas, parut
2. Persiapkan Minyak untuk menumis
3. Sediakan sesuai selera Aneka sayur rebus dan kukus
4. Siapkan Bumbu Halus
5. Gunakan 5 buah cabai merah besar (jika ingin tidak pedas, buang biji)
6. Persiapkan 5 buah cabai rawit merah (opsional)
7. Persiapkan 6 butir bawang merah
8. Siapkan 4 siung bawang putih
9. Siapkan 3 ruas kencur
10. Siapkan 3 butir kemiri sangrai
11. Gunakan 1 sdm gula merah sisir
12. Gunakan 2 sdt garam
13. Persiapkan 1 sdm terasi

Cara buat Bumbu Urap Sayur Sangrai:

1. Kukus kelapa parut selama 5 menit, angkat, biarkan uap habis.
2. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, kemudian kecilkan api.
3. Masukkan kelapa parut yang sudah dikukus, aduk rata, lanjutkan dengan menyangrai hingga berwarna agak gelap dan agak kering.
4. Koreksi rasa, jika kurang asin, tambahkan garam.
5. Sajikan dengan pelengkap sesuai selera, misalnya nasi jagung, tempe, tahu, ikan, kerupuk, dll.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu urap sayur sangrai yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!