Sedang mencari ide resep baso tahu bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso tahu bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso tahu bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan baso tahu bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baso tahu bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Baso tahu bandung memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baso tahu bandung:

1. Siapkan Adonan Aci
2. Sediakan 750 gr ikan tenggiri filet (hancurkan dengan garpu)
3. Persiapkan 250 gr paha ayam fillet (giling halus)
4. Persiapkan @ 10 siung bawang merah putih haluskan
5. Siapkan 500 gr sagu tani
6. Siapkan 4 sdm fish sauce cap oyster (finna)
7. Ambil 1 sdm minyak wijen
8. Sediakan 1 sdm vetcin
9. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
10. Ambil 1 sdt garam
11. Siapkan 1 sdm merica bubuk
12. Gunakan 150 gr daun bawang
13. Persiapkan Bumbu kacang :
14. Gunakan 500 gr kacang tanah besar goreng dinginkan (blender dengan air 1 L)
15. Ambil Haluskan : @ 20 siung bawang merah putih + 300 gr cabe tanjung buang biji nya
16. Gunakan 1 sdm vetcin
17. Ambil 1 sdt garam
18. Siapkan Pelengkap :
19. Ambil 10 buah tahu putih (potong 2 segitiga)
20. Siapkan Pelengkap
21. Gunakan 25 pcs kulit pangsit kuah
22. Sediakan 3 buah telur rebus
23. Siapkan 3 buah pare potong 3 bagian
24. Sediakan Kol kukus secukup nya

Cara buat Baso tahu bandung:

1. Campur semua bahan isi, kecuali sagu tani
2. Setelah tercampur sedikit2 masukan tepung sagu tani, aduk hingga tercampur rata (adonan akan tetap lengket "baik") koreksi rasa
3. Ambil isian adonan cetak pada kulit pangsit, tahu dan pelengkap lain nya
4. Kukus semua bahan yg sudah tercetak / terisi adonan aci terkecuali tahu
5. Untuk tahu, didihkan air, setelah mendidih cemplungkan tahu yg sudah di isi adonan aci, jika sudah matang maka tahu akan mengambang, segera angkat
6. Bumbu kacang : tumis bawang merah, putih cabai yg sudah di blender halus hingga wangi, masukan kacang yg sudah di blender dengan air, masukan garam gula vetcin, koreksi rasa
7. Didihkan harus sampai betul2 mendidih
8. Sajikan baso tahu dengan sambal kacang kecp dan jeruk nipis
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso tahu bandung yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!