Lagi mencari ide resep sambal kelapa/ bumbu urap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kelapa/ bumbu urap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kelapa/ bumbu urap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal kelapa/ bumbu urap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kelapa/ bumbu urap yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sambal Kelapa/ Bumbu Urap menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Kelapa/ Bumbu Urap:

1. Ambil 1/4 buah kelapa ukuran sedang
2. Sediakan 2 siung bawang putih ukuran sedang
3. Siapkan 15 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
4. Sediakan 1 ruas kecil kencur
5. Ambil Secukupnya daun kemangi (boleh skip)
6. Siapkan Secukupnya garam
7. Gunakan Secukupnya gula
8. Persiapkan Secukupnya penyedap rasa (boleh skip)
9. Sediakan 1 lembar daun pisang
10. Gunakan Secukupnya air untuk mengukus

Langkah-langkah untuk memasak Sambal Kelapa/ Bumbu Urap:

1. Cuci semua bahan.
2. Haluskan bawang putih, cabai rawit dan kencur.
3. Parut kelapa, campurkan dengan bumbu halus tadi. Tambahkkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Aduk merata.
4. Koreksi rasa, setelah rasanya pas, tambahkan kemangi (jangan banyak-banyak). Aduk merata.
5. Bungkus dengan daun pisang. Kukus kurang lebih 15 menit.
6. Sambal kelapa siap disajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal kelapa/ bumbu urap yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!