Anda sedang mencari ide resep ayam sewir sambal matah (menu diet) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sewir sambal matah (menu diet) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sewir sambal matah (menu diet), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sewir sambal matah (menu diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam rebus sambal matah (menu diet). ayam rebus, suwir kasar•buncis, potong kecil-kecil•air kaldu•bawang merah, cincang halus•bawang putih, geprek, cincang halus•terasi abc•serai, cincang halus bagian putih•daun jeruk, cincang halus. Resep ayam goreng sambal matah pada gambar memanfaatkan ayam panggang yang tersisa banyak dan juga sambal matah yang tersisa sebelumnya. Saya tinggal menyuwir ayam dan mencampurkannya dengan sambal matah yang sudah ada, kemudian saya tumis sebentar.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam sewir sambal matah (menu diet) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet) memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet):

1. Ambil 250 gram dada ayam
2. Siapkan 3 Siung Bawang Merah
3. Sediakan Sereh 3 batang diambil putihnya saja
4. Persiapkan 8 lembar Daun Jeruk
5. Gunakan 2 buah Cabe keriting
6. Ambil Cabe rawit 3 buah (bisa diskip)
7. Persiapkan Kaldu Jamur
8. Persiapkan Merica
9. Gunakan Himalaya salt
10. Siapkan 1 sdm Minyak kelapa

Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Cukup gunakan bumbu-bumbu sederhana untuk membuat ayam goreng, seperti bawang putih, lada, dan ketumbar. Supaya citarasanya pas dan tidak menyamarkan kenikmatan dari sambal. Ayam geprek sambal matah dapat dijadikan sebagai menu makan siang atau ide untuk jualan.

Step by step untuk membuat Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet):

1. Cuci bersih dada ayam, beri jerk nipis, merica, himalaya salt diamkan sebentar, cuci kembali.
2. Rebus dada ayam kemudian setelah matang di suir-suir kecil.
3. Iris-iris tipis bawang merah, iris daun jeruk (tulang daunnya dibuang), iris-iris sereh (diambil putihnya saja), cabe rawit dan cabe keriting juga diiris-iris.
4. Panaskan 1 sdm minyak di telpon kemudian masukan bumbu2 irisnya oseng sampe harum.
5. Masukan dada ayam sewir, himalaya salt, kaldu jamur, merica (secukupnya ya)
6. Setelah dioseng-oseng sebentar sampai bumbu-bumbu menyerap ke ayam, test rasa kalo sudah ok, ayam sewir sambal matahnya siap disajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

SHUTTERSTOCK/ ARIYANI TEDJOIlustrasi ayam geprek sambal matah pakai tahu dan lalapan. Untuk membuat sambal matah, siapkan wadah. Campur semua bahan sambal matah, kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Nah, itulah resep dan cara membuat se'i ayam sambal matah yang bisa jadi menu harianmu atau saat acara spesial. Dijamin laris manis, deh!.ayam suir sambal ijo, cara praktis membuat sambal jengkol yang enak, sewir ayam pedas tumis kangkung jengkol pete lalaban, pulang dari eropa kia shock barang dirumah pada ga ada dailyvlog, anang ashanty ga nyangka sama hasilnya begini progress renovasi istana cinere.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!