Anti Ribet, Membuat Roti Tawar (Susu dan telur) Simpel

Anti Ribet, Membuat Roti Tawar (Susu dan telur) Simpel

  • Iwie
  • Iwie
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep roti tawar (susu dan telur) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar (susu dan telur) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Roti Pizza Tebal Lembut tanpa telur & Susu. Автор: Nikmatul Rosidah. Roti tawar buatanmu bisa dihidangkan bersama isian manis dan asin seperti selai, meses, hingga daging dan sayuran. Head Pastry Chef of Beau Bakery Arief Maulana Ikhsan membagikan resep roti tawar susu lembut dan empuk andalan miliknya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar (susu dan telur), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti tawar (susu dan telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti tawar (susu dan telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Roti Tawar (Susu dan telur) menggunakan 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Tawar (Susu dan telur):
  1. Sediakan 200 ml susu cair dingin
  2. Sediakan 1 butir telur
  3. Sediakan 30 gr gula pasir
  4. Ambil 360 gr tepung cakra kembar roti oriental
  5. Ambil 6 gr ragi instant
  6. Gunakan 30 gr mentega
  7. Siapkan 1 sdt garam

Belah dua roti membentuk segitiga atau persegi panjang, kemudian celupkan ke dalam Rendam roti tawar dengan air atau susu cair hingga lunak, setelah itu sobek-sobek. Di wadah terpisah, masukkan daging ayam giling, bawang putih yang. Berbahan utama roti tawar, susu, dan santan, pasti terbayang lezatnya. Simak cara mudah membuatnya, cocok untuk sajian di rumah atau untuk dijual.

Langkah-langkah untuk membuat Roti Tawar (Susu dan telur):
  1. Saya memakai re-bread bread maker. Jadi urutan bahan yg saya masukkan seperti di resep re-bread. Kecuali mentega dan garam.
  2. Nyalakan mesin roti dan tekan tombol 11. Setelah adonan campur rata, kurleb di sisa menit ke 18-19, masukkan mentega dan garam.
  3. Biarkan adonan diulen terus, sesekali adonan yg menempel di pinggiran mesin ditengahkan dgn spatula. Uleni terus sampai bunyi beep.
  4. Bulatkan adonan dan taruh di tengah mesin untuk di proofing 30 menit. Ini hasil setelah proofing 30 menit.
  5. Keluarkan dr mesin. Gilas dgn gilingan roti hingga agak tipis dan bentuk segiempat. Gulung adonan. Dan letakkan dalam loyang. Saya memakai loyang ukuran 24x12x12cm. Ini sebenarnya agak kebesaran utk adonan spt di resep. Loyang dioles mentega dan diberi kertas roti agar mudah diangkat setelah matang.
  6. Proofing kedua selama 45 menit atau hingga double size. Oles dengan sedikit susu. Sebelumnya oven dipanaskan selama 15 menit di suhu 180derajat.
  7. Panggang adonan selama 50-55 menit jika loyang memakai penutup, ini tgt jenis oven, jenis dan ukuran loyang. Jika memakai loyang tanpa tutup, panggang 45 menit saja.
  8. Jika sudah matang merata, biasanya bagian atas dan pinggir tidak menempel di loyang lagi, sehingga roti mudah dikeluarkan dan tidak kempes setelah dingin. Ini juga bisa terjadi bila over proofing. Oles mentega atau margarin di atasnya agar terlihat mengkilat.
  9. Dinginkan roti di rak pendingin. Setelah dingin, langsung dimasukkan ke dalam kotak atau diplastikkan agar roti tidak kering.
  10. Belajar membuat roti perlu trial dan error. Karena tgt banyak hal. Semakin sering berlatih, semakin kita mengenali adonan roti, oven, loyang kita. Dan saya sendiri masih belajar. πŸ€ͺ Inilah seni membuat roti. Kegagalan selalu memicu rasa penasaran untuk belajar lagi dan lagi. Sukses selalu. πŸ™πŸ˜
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Bosan makan roti tawar yang dioles selai biasa? Buat dessert sederhana yang mudah dan enak. Resep roti tawar dan cara penyajian roti tawar ini sangat beragam, umumnya masyarakat selalu mengoleskan mentega di salah satu atau kedua sisinya, kemudian ditaburi meses, kacang, selai coklat, maupun selai aneka rasa, ada juga yang menambahkan keju parut atau keju lembaran dan susu. Roti tawar disuguhkan dan dinikmati bersama dengan bahan pelengkap seperti selai, keju maupun susu. Jika Anda berminat dan ingin mencoba membuat roti tawar dirumah, silahkan perhatikan beberapa resep yang kami suguhkan di bawah ini mengenai cara membuat roti tawar sederhana.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Tawar (Susu dan telur) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!