Kamu sedang mencari ide resep rendang sapi kacang merah yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kacang merah membuat tekstur rendang jadi makin istimewa. Masakan ini sebenarnya sama seperti rendang pada umumnya. Hanya saja ditambahkan kacang merah di dalamnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang sapi kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Rendang Sapi Kacang Merah memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Sapi Kacang Merah:

1. Persiapkan 1/2 kg daging sapi (khas dalam daging sapi)
2. Siapkan santan dari 1/2 kelapa (bisa pakai sun kara ukuran 65 ml)
3. Siapkan 1/4 kg kacang merah
4. Sediakan Bumbu Halus
5. Siapkan 15 buah cabe merah kriting
6. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
7. Persiapkan 8 buah bawang merah
8. Ambil 6 buah bawang putih
9. Gunakan 1 ruas lengkuas
10. Sediakan 1 ruas kunyit
11. Ambil 1 ruas jahe
12. Siapkan 6 buah kemiri sangrai
13. Persiapkan 2 sendok teh ketumbar bubuk
14. Ambil 1 sendok teh lada
15. Siapkan 1/2 sendok teh jinten
16. Persiapkan secukupnya Garam
17. Persiapkan 2 sendok teh kelapa yang sudah di sangrai
18. Sediakan Bahan Tambahan
19. Ambil 1 lembar daun kunyit
20. Sediakan 4 lembar daun salam
21. Siapkan 3 lembar daun jeruk

Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Ada beberapa bumbu wajib yang tak boleh terlewat saat membuat rendang. Bumbu-bumbu rendang ini adalah bawang putih, bawang merah, jahe, laos, cabai merah, daun kunyit, daun jeruk dan juga. Rendang daging sapi yang tengah dihidangkan dengan ketupat.

Cara memasak Rendang Sapi Kacang Merah:

1. Ini yang di maksud dengan kelapa sangrai, cara pembuatannya bisa di lihat di youtube, tp di pasar di tempat bumbu2,biasa nya selalu ada
2. Pertama presto daging dan kacang merah selama kurang lebih 45 menit ( presto dengan api biasa, apabila sudah bunyi suara presto nya kecilkan api dengan api sedang, setelah setengah jam dengan api sedang, lalu kecilkan api smpai dengan 15 menit ini supaya daging dan kacang merah di presto tidak hancur, jadi ada tahap2an api yang mesti di mainin, itu tips dari aku ya bunda..
3. Siapkan minyak dan tumis bumbu halus smpai wangi, tambahkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, garam, kelapa sangrai, lalu masukan daging dan kacang merah yang sudah di presto, aduk2 smpai rata, kemudian tambahkan santan, masak sampai bumbu meresap dan air berkurang seperti contoh pada gambar ya bunda…selamat mencoba😁
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang biasanya dibuat dengan menggunakan daging sebagai bahan utamanya. Seperti daging sapi, ayam, kambing, bahkan ada yang menggunakan telur, tahu, dan Namun tahukah kalian kalau ternyata rendang juga bisa dibuat dengan menggunakan bahan-bahan nabati seperti kacang merah? Beli Produk Daging Rendang Sapi Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati