Sedang mencari ide resep babat koyor gongso yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat koyor gongso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kuliner khas Salatiga seperti tumpang koyor hingga babat gongso bisa dinikmati juga di Jakarta. Jakarta - Tumpang koyor dan babat gongso lezat bisa dinikmati di Jakarta. Kuliner khas Salatiga ini tersaji hangat dengan bumbu mlekoh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat koyor gongso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan babat koyor gongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan babat koyor gongso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Babat koyor gongso memakai 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Babat koyor gongso:

1. Gunakan 1/4 babat koyor
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Persiapkan 2 lbr daun salam
4. Sediakan Sejumput garam kasar
5. Gunakan Secukupnya air
6. Sediakan 2 sdm kecap (sesuai selera)
7. Ambil Minyak untuk menumis
8. Persiapkan Bumbu iris
9. Siapkan 6 buah bawang merah ukuran kecil
10. Siapkan Bumbu halus
11. Persiapkan 5 buah cabe keriting
12. Persiapkan 5 buah cabe rawit
13. Siapkan 5 siung bawang merah
14. Gunakan 3 siung bawang putih
15. Sediakan 3 buah kemiri
16. Gunakan Secukupnya garam

Di sini kamu bisa menyantap beragam pilihan menu khas Salatiga yang mantul. Seperti tumpang koyor, babat gongso, dan nasi goreng babat yang rasanya nikmat banget! Baca Juga: Soponyono : Sedep Tenan! Tumpang Koyor Khas Salatiga di Jakarta Seperti, tumpang koyor, babat gongso, nasi goreng babat, sate sapi, wedang ronde dan lain sebagainya.

Cara memasak Babat koyor gongso:

1. Cuci bersih babat dan koyor
2. Masukkan daun salam, jeruk nipis, garam, dan air lalu rebus 30 menit
3. Setelah empuk potong2 babat koyor
4. Iris bawang merah untuk campuran gongso
5. Sangrai kemiri
6. Siapkan cabe besar, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, dan garam
7. Potong lalu haluskan bumbu
8. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah hingga layu
9. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, lalu tambahkan kecap
10. Masukkan babat koyor, aduk2
11. Tambahkan air, lalu masak hingga matang
12. Sajikan dan nikmati selagi hangat bunda 😘
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Kami memesan beberapa menu ini untuk dicicip. Oiya, area makan di sini cukup luas. Tersedia area outdoor di dekat dapur masak dan area joglo yang bangunannya terpisah dari area dapur. Lihat juga resep Jerohan Sapi Gongso Extra Pete enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babat koyor gongso yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!