Anda sedang mencari ide resep serombotan bali yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serombotan bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serombotan bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serombotan bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serombotan bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Serombotan Bali menggunakan 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serombotan Bali:

1. Siapkan 1/2 ikat kangkung
2. Gunakan 1 bungkus taoge
3. Sediakan 1/2 ikat bayam
4. Ambil 1/2 ikat kacang panjang
5. Persiapkan Bahan Kelapa :
6. Sediakan 1/2 butir kelapa parut
7. Siapkan 1 bungkus kecil terasi
8. Ambil 2 ruas lengkuas
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Siapkan 5 buah cabe merah
11. Gunakan 3 buah cabe keriting
12. Gunakan 1/2 sdt garam
13. Gunakan 1 sdt gula merah
14. Ambil 1 butir jeruk nipis/limau ambil air nya
15. Siapkan Secukupnya minyak untuk diblender
16. Gunakan Bahan sambal kacang :
17. Ambil 4 genggam kacang
18. Sediakan 1 bungkus kecil terasi
19. Siapkan 5 buah cabe merah
20. Gunakan 3 buah cabe keriting
21. Persiapkan 3 sdm kecap manis
22. Ambil 1/4 sdt garam
23. Persiapkan 1/2 butir jeruk nipis/limau ambil airnya
24. Persiapkan Secukupnya air untuk diblender

Cara membuat Serombotan Bali:

1. Kelapa aku parut manual yaa, si anak midok pasti ikut masak 🐹 siapin bahan kelapanya, iris semua bahan dan masukin ke blender
2. Tambahkan perasan jeruk dan minyak sayur, blender sampai halus..setelah itu sangrai kelapa yg di parut tadi sampai kecoklatan. Sisihkan
3. Tumis bumbu kelapa yg diblender lalu tambahkan gula, garam dan perasan jeruk. Jgn lupa cek rasa ya, aku sarankan nambahin garam nya dikit2 aja biar gk keasinan hehee..klo rasanya dah pas baru masukin kelapa yg disangrai tadi, aduk rata..nanti kelapa akan menyerap minyak dengan sendiri nya kok..tenang aja 🙂
4. Sekarang kita rebus sayuran nya, sebelumnya udah dipotong2 dan dicuci bersih yaa..panaskan air masukin kacang panjang dulu karna dia yg paling lama matang nya timbang sayuran lain, abis itu gantian kangkung, lalu bayam
5. Terakhir masak taoge nya, sebentar aja ya..paling cuma 10 detik 😅
6. Sabar yaa masih ada yg perlu di siapin lagi, tetep fokus dan masak dengan penuh cinta💕.. Goreng kacang tanah dan siapin cabe2an nya lalu blender bersama dengan air secukupnya
7. Setelah itu tuang ke wadah, beri kecap, garam dan perasan jeruk. Aduk rata..Jgn lupa koreksi rasa juga, tingkat kekentalan dan pedas tergantung selera yaa..ini aku bikin cukupan aja
8. Penyajian : letakkan sayur2an di atas piring (ambil secukupnya) beri taburan kelapa lalu diurap/aduk sampai tercampur rata, terakhir siram dengan sambal kacang
9. Sajikan dengan irisan tomat hijau / terong hijau dan irisan cabe klo kurang pedes hehe
10. Selamat menikmati 💕
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serombotan Bali yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!