Lagi mencari ide resep serombotan khas klungkung bali yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serombotan khas klungkung bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serombotan khas klungkung bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan serombotan khas klungkung bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serombotan khas klungkung bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Serombotan khas Klungkung Bali memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Serombotan khas Klungkung Bali:

1. Sediakan 1 ikat bayam
2. Ambil 1 ikat kangkung
3. Siapkan 250 gr taoge
4. Persiapkan 10 lonjor kacang panjang
5. Sediakan Bahan urap:
6. Ambil 75 gr kelapa parut
7. Gunakan 2 bh cabe merah
8. Persiapkan 7 bh cabe rawit
9. Persiapkan 3 siung bawang putih
10. Siapkan 1 ruas kencur
11. Persiapkan 1 ruas lengkuas
12. Gunakan Secuil terasi
13. Ambil secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk
14. Persiapkan Bumbu kacang:
15. Persiapkan 100 gr kacang tanah,goreng
16. Persiapkan 2 bh cabe merah
17. Sediakan 6 bh cabe rawit
18. Ambil 3 siung bawang putih (tambahan dari saya)
19. Gunakan Secuil terasi
20. Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
21. Siapkan 1 sdm gula merah sisir
22. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk memasak Serombotan khas Klungkung Bali:

1. Rebus semua sayuran secara terpisah,tiriskan
2. Bumbu urap : haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang putih,kencur,lengkuas terasi. Tumis bumbu halus sampai harum
3. Masukkan kelapa parut,aduk rata,bumbui gula garam,sangrai sampai agak kering(agar tidak cepat basi),sisihkan
4. Bumbu kacang : haluskan semua bahan jadi satu (kecuali jeruk nipis) lalu tumis sampai harum dan matang
5. Tambahkan air dan jeruk nipis,aduk rata
6. Bumbui gula dan garam,lalu masak sampai kekentalan yang diinginkan,angkat
7. Tata dalam piring,sayur2an lalu beri bumbu urap dan bumbu kacang di atasnya,sajikan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serombotan khas Klungkung Bali yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati