Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mahi-mahi saus bbq yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mahi-mahi saus bbq yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mahi-mahi (yang juga disebut dolphinfish, walaupun tidak berhubungan dengan ikan lumba-lumba) adalah ikan serbaguna yang dapat dibuat menjadi hidangan lezat dengan nyaris semua cara memasak. Dagingnya yang lunak, manis, dan awalnya berwarna merah muda namun memudar selama dimasak, sangat rendah lemak, namun juga lembut dan kaya rasa. Saus mushroom yang creamy dan lezat untuk pesta BBQ di rumah. (Foto: Shutterstock) Jika kamu ingin membuatnya sendiri di rumah, siapkan bahan-bahan berupa jamur portobello atau jamur kancing, butter, bawang bombay, bawang putih, cooking cream, lada hitam, tepung maizena, dengan sedikit daun bayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mahi-mahi saus bbq, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mahi-mahi saus bbq yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan mahi-mahi saus bbq sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ikan Mahi-Mahi Saus BBQ menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Mahi-Mahi Saus BBQ:

1. Persiapkan 3 ikan fillet mahi-mahi
2. Gunakan 1/2 jeruk lemon
3. Siapkan 1 sdm lada hitam
4. Siapkan 1 sdm italian seasoning
5. Persiapkan 1 sdm bawang putih bubuk
6. Ambil 1 sdt garam
7. Siapkan 1/2 paprika
8. Persiapkan 1 sdm butter
9. Ambil 1 sdm bawang bombay kering
10. Gunakan 1 sdm wijen
11. Gunakan 3 sdm saus bbq/bulgogi

Untuk makanan penutup, terdapat buah potong mulai dari melon, semangka, pepaya, hingga jeruk manis. KompasTravel memilih Italian Antipasti sebagai makanan pembuka. Ikan mahi-mahi Ikan jenis ini merupakan jenis ikan yang tinggi protein namun rendah lemak. Sebelum pesta barbeque, beragam bahan dan alatnya perlu kamu persiapkan.

Instruksi untuk membuat Ikan Mahi-Mahi Saus BBQ:

1. Tabur lada hitam, bawang putih bubuk, lemon, italian seasoning ke atas ikan. Diamkan 15-30 menit
2. Oleh butter ke pyrex, masukkan ikan dan kukus 20 menit
3. Panaskan butter lagi di wajan, masukkan bawang bombay kering, lalu tumis ikan dan paprika.
4. Tuang bbq sauce dan wijen, masak sampai matang dan hidangkan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Malam tahun baru makin lengkap dengan pesta barbeque. Beragam daging, sosis, hingga jagung terasa nikmat saat dibakar dengan olesan bumbu gurih manis. Fillet Mahi-mahi Ikan Mahi-Mahi mungkin termasuk ikan dengan rupa yang aneh tapi jangan lupakan kelezatan alaminya. Mahi-mahi (Hippurus Coryphaena) dikenal juga dengan nama dolphin. Ikan Lemadang (Coryphaena hippurus) atau kerap disebut sebagai Ikan Mahi-mahi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mahi-Mahi Saus BBQ yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!