Cara Memasak Tempe Tahu Bacem Enak

Cara Memasak Tempe Tahu Bacem Enak

  • Inayah
  • Inayah
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep tempe tahu bacem yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe tahu bacem yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe tahu bacem yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Tempe Tahu Bacem memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Tahu Bacem:
  1. Ambil 1 papan tempe ukuran sedang
  2. Gunakan 4 buah tahu putih
  3. Gunakan 2 buah daun salam
  4. Persiapkan 3 sendok makan kecap manis
  5. Persiapkan 1 sdt garam, 1/2 sdt Royco
  6. Siapkan 1 liter air kelapa (saya skip karna gak ada)
  7. Sediakan 3 biji asam jawa
  8. Ambil 1 ruas laos geprek
  9. Siapkan 1 batang serai geprek
  10. Gunakan 1 liter air
  11. Persiapkan Bumbu Halus :
  12. Gunakan 5 siung bawang merah
  13. Sediakan 3 Siung bawang putih
  14. Gunakan 2 butir kemiri
  15. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  16. Sediakan 2 butir gula jawa ukuran kecil, iris2
Instruksi untuk membuat Tempe Tahu Bacem:
  1. Potong2 tempe dan tahu menjadi bentuk persegi
  2. Haluskan bumbu halus
  3. Masukan air dalam panci, bumbu halus, serai yg sudah digeprek, laos yg sudah digeprek, masukan gula jawa yg sudah di iris2, garam, royco, kecap, asam jawa, aduk hingga tercampur rata, tes rasa
  4. Masukan tempe dan tahu, masak dengan api sedang, diamkan sampai air surut, sesekali di aduk
  5. Setelah air surut, lalu goreng tempe dan tahu
  6. Tempe dan tahu bacem siap dinikmati
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati