Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir sambal matah (menu diet tanpa garam) yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah (menu diet tanpa garam) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Jangan khawatir, dada ayam bisa menjadi pilihan terbaik. Selain enak, dada ayam juga tinggi protein, lho. Kamu bisa mengolahnya menjadi dada ayam suwir yang disajikan dengan sambal matah yang sedap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah (menu diet tanpa garam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir sambal matah (menu diet tanpa garam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir sambal matah (menu diet tanpa garam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir sambal matah (menu diet tanpa garam) memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir sambal matah (menu diet tanpa garam):

1. Siapkan 1/2 kilo Dada ayam tanpa lemak
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Ambil Bahan sambal matah
5. Gunakan 2 siung bawang putih
6. Gunakan 5-6 siung bawang merah
7. Sediakan 1 1/2 batang serai (bagian putihnya aja)
8. Siapkan 10 biji cabe rawit🔥 (sesuai selera)
9. Persiapkan 1 buah jeruk nipis
10. Sediakan 1 lembar daun jeruk
11. Persiapkan 3 sdm minyak zaitun

Ayam suwir sambal matah. foto: Instagram/@ifofatrin. Lihat juga cara membuat Dada ayam sambal tanpa minyak (u/diet) dan masakan sehari-hari lainnya. Ayam Suwir Sambal Matah Bali - Menu ini merupakan menu favorit saya. Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya.

Langkah-langkah untuk memasak Ayam suwir sambal matah (menu diet tanpa garam):

1. Bersihkan ayam hingga bersih. Kucuri dengan air jeruk nipis lalu diamkan sebentar
2. Panaskan air dan 3 siung bawang putih yang sudah digeprek. Masukkan ayam ketika air mendidih. Masak hingga matang
3. Siapkan sambal. Potong tipis-tipis semua bahan sambal lalu tambahkan air perasan jeruk nipis
4. Panaskan minyak zaitun menggunakan teflon. Ketika minyak sudah panas, tambahkan ke dalam sambal. Aduk hingga rata
5. Suwir-suwir ayam yang telah direbus. Tumis di teflon yang sama hingga ayam sedikit kering
6. Setelah dirasa cukup kering, masukkan sambal matah dan aduk bersama ayam hingga tercampur rata. Masakan sudah siaaapp
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Aroma dari paduan ayam, bawang dan terasinya sangat wangi dan menggoda selera, apalagi kalau ditumis sebentar. Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir. Campurkan suwiran daging ayam bersama irisan bawang merah, cabe, daun jeruk, garam, gula, terasi, dan perasan air jeruk limau. Panaskan minyak secukupnya di dalam wajan dengan api sedang, tunggu sampai benar-benar panas. Lalu siram di atas suwiran daging ayam, aduk rata, beri perasan jeruk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir sambal matah (menu diet tanpa garam) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!