Kamu sedang mencari ide resep rendang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. Rendang is a Minangkabau dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rendang menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang:

1. Siapkan 1/2 kg Daging sapi
2. Siapkan 10 Cabe merah kriting
3. Siapkan 6 siung bawang merah
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Sediakan 1 ruas jari kunyit
6. Siapkan 1 ruas jari jahe
7. Gunakan 5 Daun salam
8. Sediakan 2 sereh (geprek)
9. Gunakan 1 ruas laos (geprek)
10. Persiapkan 1 lembar Daun jeruk
11. Persiapkan secukupnya Ketumbar bubuk
12. Ambil secukupnya Jinten bubuk
13. Gunakan 3 biji Asam jawa
14. Sediakan Santan kelapa
15. Siapkan secukupnya Garam
16. Persiapkan secukupnya Gula pasir

Nevertheless, this research tries to trace the historicity of rendang and also the possibility of foreign. Rendang, one of Indonesia's most celebrated dishes, is a slow-cooked, spicy meat dish originating from West Sumatra. Coconut, tender beef and a lot of delicious spices make the classic dish Rendang. Ренданг (Rendang). From Wikimedia Commons, the free media repository. rendang.

Cara membuat Rendang:

1. Daging sapi di potong sesuai selera, cuci sampai bersih
2. Siapkan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit (diblender sampe halus), siapkan santan kelapa
3. Panaskan minyak di wajan, masukan bahan2 yg sudah di blender, di aduk smpe terlihat matang, lalu masukkan, salam, laos, sereh,daun jeruk, ketumbar bubuk,jinten bubuk asam jawa dan garam secukupnya sampe kemerahan lalu tuangkan santan sedikit diaduk2, setelah itu masukkan daging yg sudah dipotong2 tadi, aduk2 sampe air santan sedikit berkurang
4. Setelah itu masukkan ke panci presto biar daging cepat empuk,dan tambahkan santan kelapa hingga daging tenggelam semua, tunggu 25 menit.. selama menunggu sering2 cek panci karena air santan cepat mengering, air santannya agak dibanyakin biar gak gosong
5. Setelah 25 menit di panci presto pindah lagi ke wajan untuk di keringkan kuahnya..lalu tambahkan gula pasir secukupnya, koreksi rasa dan siap di hidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

TV - Kuliner legendaris Indonesia, rendang, semakin mendunia. In Indonesia, rendang is usually not considered to be curry since it is richer and contains less liquid than is normal for Indonesian curries. Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!