Lagi mencari ide resep paella ayam, udang, cumi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal paella ayam, udang, cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

As salamu 'alaikum, Hola a todos! (Hello semua!)Hari ni saya masak. PAELLA - disebut 'Pa ye ya' adalah sejenis hidangan SPAIN dari beras dan bahan-bahan. Campuran paella dibuat dengan kerang, udang, kerang, dan ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paella ayam, udang, cumi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan paella ayam, udang, cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paella ayam, udang, cumi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Paella Ayam, Udang, Cumi memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Paella Ayam, Udang, Cumi:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong jadi 6, taburi sedikit garam dan merica
2. Persiapkan 10 udang jebrung
3. Sediakan 6 cumi segar kecil atau baby octopus
4. Persiapkan 1 wortel, potong panjang
5. Gunakan 1 ikat baby buncis (atau sesaui selera)
6. Gunakan 5 Jamur kancing, potong jadi 4
7. Persiapkan 1 genggam kacang polong beku
8. Gunakan 1/2 paprika merah potong kotak kecil
9. Sediakan 1 buah tomat, cincang halus
10. Siapkan 1 bawang bombay, cincang halus
11. Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
12. Siapkan 2 sdt smoked paprika bubuk
13. Persiapkan 1 jumput safron (kalo bs jangan di skip ya.. karena rasa safron adalah kunci khas nya)
14. Persiapkan 4-6 sdm minyak zaitun
15. Ambil sesuai selera garam, merica
16. Ambil 800 ml air kaldu ayam PANAS mendidih (dari rebusan tulang ayam, wortel, irisan bawang bumbay, seledri)
17. Persiapkan 250 gr beras bomba (bisa diganti dengan beras jepang yang gendut).. kalo nggak ada juga bisa pakai beras pandan wangi. Jangan pakai beras long grain atau basmati rice

Paella is a rice dish originally from Valencia. While it is commonly viewed by non-Spaniards as Spain's national dish, Spaniards almost unanimously consider it to be a dish from the Valencian region. Valencians, in turn, regard paella as one of their identifying symbols. Paella alla Valenciana, Valencian Paella with Chicken, Rabbit, Snail and Vegetables.

Instruksi untuk membuat Paella Ayam, Udang, Cumi:

1. Siapkan paella pan ukuran diameter 30cm dan panaskan dengan api sedang-kecil. kalo nggak punya bisa pakai frying pan datar, supaya air kaldu rebusan bisa menguap dengan sempurna
2. Masukkan minyak zuitun, masukkan sejumput garam, tumis ayam hingga kecoklatan, angkat sisihkan.
3. Dengan pan yang sama, tumis cumi 20 detik, angkat sisihkan.
4. Tumis wortel dan buncis hingga layu kecoklatan, angkat sisihkan.
5. Tumis bawang bombai hingga agak kecoklatan (ber- caramelized). lanjut campurkan bawang putih, paprika bubuk, tomat cincang. aduk rata sekitar 1menit.
6. Masukkan beras, aduk rata tumis sekitar 1-2 menit. Masukkan kaldu ayam, tumisan ayam, wortel dan buncis. Besarkan api kompor, aduk rata. Tambahkan safron, garam dan merica, koreksi rasa. (saya lebihkan garam karena akan terserap oleh beras kalau sudah matang). Aduk sampain dasar pan sesekali. Jika beras sudah mulai naik ke permukaan air, kecilkan api (api sedang). Disaat ini JANGAN mengaduk beras lagi sampai nasinya matang ya..
7. Jika air di permukaan nasi sudah tidak terlihat (sekitar menit ke 17) tuangkan tumisan cumi, udang, jamur dan kacang polong di atas nasi. biarkan nasi matang sempurna.
8. Jika sudah matang (menit ke 20-22), matikan kompor, tutup pan dan biarkan selama 5-10 menit sebelum dihidangkan. Tuangkan paella ke piring makan dengan cara menyisir/menyendok nya sampai ke dasar pan. karena rasa khas nya ada di endapan bawah pan.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Paella alla Valenciana or Valencian paella is a famous Spanish rice dish. Paella is both a Valencian and a Catalan word which derived from the French word paelle and Latin word. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Selanjutnya, masukkan ayam cincang, bawang bombay, seledri, daun bawang, wortel, dan bawang putih halus. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Paella Ayam, Udang, Cumi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!