Cara Gampang Menyiapkan Wingko babad Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Wingko babad Anti Gagal

  • Holfi Vie
  • Holfi Vie
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari inspirasi resep wingko babad yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wingko babad yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko babad, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wingko babad yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Indonesian wingko babat is made for coconut lovers. Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Lihat juga cara membuat Wingko babat teflon dan masakan sehari-hari lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wingko babad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Wingko babad menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Wingko babad:
  1. Persiapkan 1/2 Kelapa parut
  2. Gunakan 15 sdm tepung ketan putih(mgkin harusnya 18 sdm atau 20 soalnya yg saya buat kurang keras)
  3. Persiapkan 1 bungkus kecil santan kara + air 1 bungkusan santan itu
  4. Gunakan 8 sdm gula pasir manisnya pas menurut saya, kalau mau lebih manis bisa ditambah
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Persiapkan 1 sdt vanili
  7. Ambil 2 sdm blueband
  8. Ambil 1 butir telur
  9. Persiapkan 1 Kuning telur buat olesan gak pake juga gak apa cuma agak pucat

Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Resep Wingko Babat Panggang Sederhana Praktis Spesial Asli Enak. Kue Wingko Babat tradisional (Indonesian Coconut Cake) ini ada yang bilang berasal dari Semarang dan ada juga dari. Panggang wingko babat sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Langkah-langkah untuk buat Wingko babad:
  1. Kelapa dikukus KL saya sekalian masak nasi diatasnya ditaroin kelapa, kalau gak mau langsung dimasak kelapanya bisa disimpan di toples terus taruh kulkas.
  2. Rebus santan + air, gula dan mentega yang sudah dilelehkan.
  3. Di tempat terpisah campur tepung ketan, garam dan vanili lalu masukan rebusan santan lalu telur kemudian masukan kelapa lalu aduk aduk sampai tercampur rata
  4. Masukan diloyang yang sudah diolesi blueband. Kemudian panggang kalau ovennya sudah panas. 20 menit pertama saya pake api besar sampai bagian atasnya agak keras saya olesin kuning telur, setelah itu saya panggang lagi +- 30 menit api sedang, diliat aja kira2 dalamnya sudah matang atau belum.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Wingko Babat - Sebenarnya wingko babat adalah makanan yang berasal dari daerah Babat. Wingko babat adalah salah satu spesialisasi tradisional dari Jawa Tengah. Wingko babat adalah kudapan yang terbuat dari perpaduan tepung beras ketan, kelapa muda, dan gula pasir. Sehingga, rasa yang ditawarkan oleh wingko babat ini cenderung gurih-gurih manis. Wingko babat populer sebagai oleh-oleh lezat khas Semarang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wingko babad yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!