Yuk intip, Bagaimana cara memasak Urap Sayuran  menggugah selera

Yuk intip, Bagaimana cara memasak Urap Sayuran menggugah selera

  • Desi
  • Desi
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep urap sayuran yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Urap Sayuran dan masakan sehari-hari lainnya. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Kukus atau rebus dengan sedikit air supaya kalau sayuran matang, airnya habis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayuran yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Urap Sayuran menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap Sayuran:
  1. Siapkan 100 gram kacang panjang
  2. Sediakan 50 gram toge
  3. Sediakan 50 gram bayam/kangkung
  4. Siapkan 1 buah wortel
  5. Sediakan 1/4 butir kelapa parut
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk,iris halus
  7. Siapkan 1/2 sdt garam
  8. Gunakan 1/2 sdm gula pasir
  9. Sediakan 1 sdm gula merah,sisir
  10. Sediakan Asam jawa larutkan dengan 1 sdm air panas
  11. Gunakan Bumbu halus :
  12. Sediakan 2 butir bawang merah
  13. Gunakan 2 siung bawang putih
  14. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
  15. Ambil 1/2 ruas kencur
  16. Persiapkan 1/2 sdt terasi bakar
  17. Siapkan secukupnya Cabe merah

Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans. With a grated coconut seasoning made from a blend. Urap Sayuran Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering.

Step by step untuk buat Urap Sayuran:
  1. Rebus sayuran hingga matang, lalu masukkan ke dalam air es. Tiriskan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, aduk lalu masukkan kelapa parut, gula merah, gula putih dan garam, aduk rata
  3. Beri air asam jawa, aduk rata kembali sampai semua bahan matang
  4. Masukka sayuran ke dalam bunbu urap, aduk rata dan siap disajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Urap sayuran merupakan salah satu masakan tradisional nusantara populer yang berasal dari Jawa Tengah. Sesuai namanya, bahan untuk membuat urap sayuran terdiri dari berbagai macam sayuran. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Urap Sayuran ini juga bisa dibikin variasi lho… Bisa ditambahkan daun kemangi dan petai cina yang tua.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayuran yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!