Anti Ribet, Memasak Tahu tempe bacem jahe Yang Mudah

Anti Ribet, Memasak Tahu tempe bacem jahe Yang Mudah

  • Cici Asri Hardiyanti
  • Cici Asri Hardiyanti
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari ide resep tahu tempe bacem jahe yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bacem jahe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

tahu tempe bacem tahu bacem tempe bacem basah tahu tempe ayam bacem tahu. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds I like the smell and taste of coriander seeds or we called it as ketumbar in Indonesian language.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem jahe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu tempe bacem jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu tempe bacem jahe yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Tahu tempe bacem jahe memakai 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu tempe bacem jahe:
  1. Persiapkan 1 papan tempe
  2. Gunakan 5 buah tahu kecil
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Persiapkan 1 batang sereh
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas
  6. Gunakan Secukupnya royco
  7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. Persiapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
  10. Sediakan 2 buah gula merah
  11. Ambil 1/2 gelas air asam jawa
  12. Persiapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  13. Gunakan Secukupnya air
  14. Gunakan ☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
  15. Siapkan Bumbu halus :
  16. Gunakan 5 siung bawang merah
  17. Persiapkan 3 siung bawang putih
  18. Ambil 2 butir kemiri
  19. Sediakan 1 ruas jahe

Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe bacem. Ini cara membuat tempe bacem untuk dicoba! Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah orang Jawa yang memang terkenal gemar menyantap makanan-makanan berasa manis.

Cara buat Tahu tempe bacem jahe:
  1. Potong potong tebal tahu dan tempe.
  2. Goreng (tahu saja) supaya tidak hancur. Sisihkan.
  3. Blender bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng.
  4. Masukkan lengkuas, daun salam dan sereh.
  5. Setelah bumbu sudah wangi, matang dan agak berminyak, beri 4 gelas air.
  6. Masukkan air asam jawa, gula merah, royco, kecap dan garam.
  7. Masukkan tempe dan tahu. Harus terendam air. Jika air belum cukup bisa ditambah lagi.
  8. Tunggu sampai air menyusut, sesekali di aduk. Jangan terlalu sering di aduk agar tidak hancur. Jika air sudah menyusut matikan kompor. Sisihkan.
  9. Siapkan minyak untuk menggoreng.
  10. Goreng tempe sekitar 5 menit atau sampai tempe agak gosong dan caramelize.
  11. Tahu tempe bacem jahe siapa dihidangkan. Note : kalau tidak mau digoreng lagi tidak apa apa. Tetap enak kok bund :) Ini aku masukin food container dan di simpan di kulkas biar nanti pas mau makan tinggal goreng aja hehe selamat mencobaaaaa!!!
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

RESEP TEMPE BACEM - Tempe adalah salah satu makanan yang sangat laris di pulau Jawa. Karena cita rasanya yang masih khas dan tentu saja tempe Olahan dari tempe ini bermacam-macam salah satunya adalah tempe bacem. Tempe bacem banyak sekali yang mengidolakannya dikarenakan. Tahu serta tempe telah dari ketika dahulu kala menjadi makanan umum masyarakat Indonesia. Sehat, gampang diciptakan serta dapat diolah menjadi beragam macam jenis olahan menjadikannya begitu terkenal di hampir seluruh kalangan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tempe bacem jahe yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!